番号,品目名,商品名,内容量,氏名,住所,認証基準
1,あご野焼,手造りあごのやき,360g,有限会社越野かまぼこ,松江市東出雲町揖屋3539番地2,●日本国内の港に水揚げされた飛び魚を使ったすり身を使用●島根県産の日本酒、焼酎または地伝酒を使用●肉厚１ｃｍ以上●とびうおの魚肉の含有率／魚肉の70％以上であること●でん粉の含有率／練りつぶし魚肉の5％以下であること
2,あご野焼,あご野焼小大（真空）,300g,有限会社別所蒲鉾店,出雲市大社町杵築西1973番地1,●日本国内の港に水揚げされた飛び魚を使ったすり身を使用●島根県産の日本酒、焼酎または地伝酒を使用●肉厚１ｃｍ以上●とびうおの魚肉の含有率／魚肉の70％以上であること●でん粉の含有率／練りつぶし魚肉の5％以下であること
3,杵つきもち,杵つき玄米もち,240g,株式会社吉田ふるさと村,雲南市吉田町吉田1047番地2,●原材料であるもち米は100％島根県で生産された島根県推奨品種「ヒメノモチ」、「ココノエモチ」、「ヤシロモチ」を使用●大豆、しそ等の副材料には国産のものを使用（原材料に占める重量の割合が10％以下）
4,杵つきもち,杵つき丸餅,540g,株式会社吉田ふるさと村,雲南市吉田町吉田1047番地2,●原材料であるもち米は100％島根県で生産された島根県推奨品種「ヒメノモチ」、「ココノエモチ」、「ヤシロモチ」を使用●大豆、しそ等の副材料には国産のものを使用（原材料に占める重量の割合が10％以下）
5,杵つきもち,杵つき丸小餅,300g,株式会社吉田ふるさと村,雲南市吉田町吉田1047番地2,●原材料であるもち米は100％島根県で生産された島根県推奨品種「ヒメノモチ」、「ココノエモチ」、「ヤシロモチ」を使用●大豆、しそ等の副材料には国産のものを使用（原材料に占める重量の割合が10％以下）
6,杵つきもち,杵つき蕎麦もち,240g,株式会社吉田ふるさと村,雲南市吉田町吉田1047番地2,●原材料であるもち米は100％島根県で生産された島根県推奨品種「ヒメノモチ」、「ココノエモチ」、「ヤシロモチ」を使用●大豆、しそ等の副材料には国産のものを使用（原材料に占める重量の割合が10％以下）
7,杵つきもち,きねつき平餅,550g（１０個）,三浦美代子,出雲市佐田町吉野475,●原材料であるもち米は100％島根県で生産された島根県推奨品種「ヒメノモチ」、「ココノエモチ」、「ヤシロモチ」を使用●大豆、しそ等の副材料には国産のものを使用（原材料に占める重量の割合が10％以下）
8,清酒,純米吟醸酒 松江づくし,720ml,米田酒造株式会社,松江市東本町3ノ59,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
9,清酒,純米吟醸酒 松江づくし,300ml,米田酒造株式会社,松江市東本町3ノ59,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
10,清酒,純米吟醸酒 出雲之風,720ml,米田酒造株式会社,松江市東本町3ノ59,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
11,清酒,純米吟醸酒 佐香錦,720ml,米田酒造株式会社,松江市東本町3ノ59,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
12,清酒,三位ノ局,720ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
13,清酒,三位ノ局,1800ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
14,清酒,キンニャモニャ,720ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
15,清酒,隠岐しげさ節,720ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
16,清酒,とって隠岐のあつ燗,720ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
17,清酒,とって隠岐のあつ燗,1800ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
18,清酒,承久の宴,720ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
19,清酒,隠岐誉 純米酒 山田錦,720ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
20,清酒,隠岐誉 純米酒 山田錦,1800ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
21,清酒,隠岐誉 純米酒,720ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
22,清酒,隠岐誉 純米酒,1800ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
23,清酒,純米辛口 隠岐の海,720ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
24,清酒,純米辛口 隠岐の海,1800ml,隠岐酒造株式会社,隠岐郡隠岐の島町原田174番地,●原料の米は、島根県内で生産された醸造用玄米（五百万石、改良雄町、神の舞、佐香錦、山田錦、改良八反流）で、精米歩合（玄米に対する精米の重量割合）が６０％以下であること●吟醸酒、純米酒、本醸造酒のいずれかの製法によるもの
25,板わかめ,板わかめ※,20g,株式会社渡邊水産食品,大田市久手町波根西1697,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
26,板わかめ,板わかめ※,30g,株式会社渡邊水産食品,大田市久手町波根西1697,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
27,板わかめ,板わかめ,60g,株式会社渡邊水産食品,大田市久手町波根西1697,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
28,板わかめ,板わかめ※,20g,株式会社渡邊水産食品,大田市久手町波根西1697,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
29,板わかめ,板わかめ※,30g,株式会社渡邊水産食品,大田市久手町波根西1697,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
30,板わかめ,日御碕わかめ,25g,中出嘉光,出雲市大社町日御碕621,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
31,板わかめ,天然 多伎板わかめ,70g,漁業協同組合ＪＦしまね 多伎出張所,出雲市多伎町小田939番地1,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
32,板わかめ,めのは,15g,有限会社土江本店,松江市矢田町250番地41,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
33,板わかめ,板わかめ※,13g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
34,板わかめ,板わかめ※,20g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
35,板わかめ,板わかめ※,13g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
36,板わかめ,板わかめ※,20g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
37,板わかめ,天然知夫わかめ,11g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
38,板わかめ,天然知夫わかめ,17g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
39,板わかめ,天然知夫わかめ,60g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
40,板わかめ,天然知夫わかめ,30g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
41,板わかめ,島根県産板わかめ,30g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●わかめを水で洗浄した後、板、すだれ等の上で平面上に整形して乾燥したもの●原材料のわかめは、島根県沿岸で採取又は養殖されたものであることただし、養殖されたものについては、種苗が国産であること●食品添加物は使用しないこと●洗浄に使用する水は、飲用に適したものであること
42,あごだし,あごだし,2000g,隠岐の島づくり株式会社,隠岐郡隠岐の島町中村1541番地3,●原料のとびうおは島根県内の港に水揚げされたものであること●水分含有量が18％以下であること
43,あごだし,あごだし,1000g,隠岐の島づくり株式会社,隠岐郡隠岐の島町中村1541番地3,●原料のとびうおは島根県内の港に水揚げされたものであること●水分含有量が18％以下であること
44,あごだし,あごだし,500g,隠岐の島づくり株式会社,隠岐郡隠岐の島町中村1541番地3,●原料のとびうおは島根県内の港に水揚げされたものであること●水分含有量が18％以下であること
45,あごだし,あごだし,150g,隠岐の島づくり株式会社,隠岐郡隠岐の島町中村1541番地3,●原料のとびうおは島根県内の港に水揚げされたものであること●水分含有量が18％以下であること
46,あごだし,あごだし,80g,隠岐の島づくり株式会社,隠岐郡隠岐の島町中村1541番地3,●原料のとびうおは島根県内の港に水揚げされたものであること●水分含有量が18％以下であること
47,あごだし粉末,あごだし,100g,隠岐の島づくり株式会社,隠岐郡隠岐の島町中村1541番地3,●原料のとびうおは島根県内の港に水揚げされたものであること●水分含有量が18％以下であること
48,レトルトしじみ,宍道湖のしじみ,100g,中浦食品株式会社,松江市東出雲町錦浜583番地41,●原料のしじみは、島根県内で生産された、大きさ（殻幅）が１０ミリ以上のやまとしじみであること
49,レトルトしじみ,宍道湖のしじみ,120g,中浦食品株式会社,松江市東出雲町錦浜583番地41,●原料のしじみは、島根県内で生産された、大きさ（殻幅）が１０ミリ以上のやまとしじみであること
50,レトルトしじみ,宍道湖産大和しじみ（殻付）,100g,野津食品株式会社,松江市東出雲町揖屋3539番地7,●原料のしじみは、島根県内で生産された、大きさ（殻幅）が１０ミリ以上のやまとしじみであること
51,レトルトしじみ,宍道湖の砂ぬき大和しじみ,40g,サトー食品有限会社,出雲市大社町北荒木132番地1,●原料のしじみは、島根県内で生産された、大きさ（殻幅）が１０ミリ以上のやまとしじみであること
52,レトルトしじみ,大和しじみ,70g×2,野津食品株式会社,松江市東出雲町揖屋3539番地7,●原料のしじみは、島根県内で生産された、大きさ（殻幅）が１０ミリ以上のやまとしじみであること
53,レトルトしじみ,宍道湖の砂ぬき大和しじみ,100g,サトー食品有限会社,出雲市大社町北荒木132番地1,●原料のしじみは、島根県内で生産された、大きさ（殻幅）が１０ミリ以上のやまとしじみであること
54,レトルトしじみ,宍道湖のしじみ,50g,中浦食品株式会社,松江市東出雲町錦浜583番地41,●原料のしじみは、島根県内で生産された、大きさ（殻幅）が１０ミリ以上のやまとしじみであること
55,レトルトしじみ,宍道湖のしじみ,40g,中浦食品株式会社,松江市東出雲町錦浜583番地41,●原料のしじみは、島根県内で生産された、大きさ（殻幅）が１０ミリ以上のやまとしじみであること
56,焙りわかめ,焙りわかめ,16g,株式会社渡邉水産食品,大田市久手町波根西1697,●色沢、および食感から焙った状態が確認できること
57,焙りわかめ,焙りめのは,15g,中出嘉光,出雲市大社町日御碕621,●色沢、および食感から焙った状態が確認できること
58,焙りわかめ,島根わかめ※,15g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●色沢、および食感から焙った状態が確認できること
59,焙りわかめ,島根わかめ※,15g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●色沢、および食感から焙った状態が確認できること
60,焙りわかめ,焙り島根わかめ,22g,株式会社魚の屋,大田市静間町213番地11,●色沢、および食感から焙った状態が確認できること
61,津田かぶぬか漬け,津田かぶぬか漬（柿皮入）,250g,有限会社土江本店,松江市矢田町250-41,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの
62,津田かぶぬか漬け,津田かぶぬか漬（柿皮入）,2000g,有限会社土江本店,松江市矢田町250-41,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの
63,津田かぶぬか漬け,津田かぶぬか漬（柿皮入）,3000g,有限会社土江本店,松江市矢田町250-41,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの
64,津田かぶぬか漬け,津田かぶぬか漬,250g,有限会社土江本店,松江市矢田町250-41,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの
65,津田かぶぬか漬け,津田かぶぬか漬,450g,有限会社土江本店,松江市矢田町250-41,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの
66,津田かぶぬか漬け,津田かぶぬか漬,1500g,有限会社土江本店,松江市矢田町250-41,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの
67,津田かぶぬか漬け,津田かぶぬか漬,2000g,有限会社土江本店,松江市矢田町250-41,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの
68,津田かぶぬか漬け,津田かぶぬか漬,3000g,有限会社土江本店,松江市矢田町250-41,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの
69,津田かぶぬか漬け,津田かぶぬか漬,5000g,有限会社土江本店,松江市矢田町250-41,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの
70,津田かぶぬか漬け,津田かぶ漬,500g,株式会社伊原本店,松江市浜佐田町814,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの
71,津田かぶぬか漬け,津田かぶ漬,250g,株式会社伊原本店,松江市浜佐田町814,●津田かぶは、島根県内で生産されたもの